主料:
南瓜，
200克
辅料:
鱼胶片，
2片，
牛奶，
少许
配料:
白糖适量南瓜凉糕的做法步骤
1.南瓜处理干净，上锅蒸熟。（电压力锅5分钟即可）
2.蒸好的南瓜搅碎加白糖和少许牛奶调成糊。（牛奶不要加太多，南瓜泥浓一些会比较容易成型且不易碎）另外，如果想要南瓜泥更细腻，可过筛一遍。
3.鱼胶片先凉水泡软。
4.隔水融化。
5.将融化的鱼胶片加入南瓜泥中，搅匀。
6.入容器中，冰箱冷藏4小时后可食用。根据自己的喜好吃时淋蜂蜜或炼乳均可。
7.香甜软滑的南瓜凉糕。
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